Tác hại của rượu bia ngày càng được nghiên cứu và chứng minh gây ảnh hưởng tới nhiều cơ quan như: thận, gan, dạ dày, tụy, não… Trong đó, men gan cao là tổn thương dễ thấy nhất ở gan do bia rượu gây ra.
Men gan cao là khởi nguồn của các bệnh lý nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, ung thư gan, … Tuy không phải ăn uống quá kiêng khem như các loại bệnh về gan khác nhưng người bệnh cũng chớ nên lơ là trong cách lựa chọn thực phẩm. Dưới đây là một số gợi ý khi lựa chọn những loại thực phẩm nên ăn và cần tránh cho bệnh nhân bị men gan cao.
Khi men gan rối loạn (tăng hoặc giảm) chứng tỏ có hiện tượng bất thường xảy ra đối với tế bào gan. Sự bất thường này có thể xảy ra do tế bào gan bị tổn thương.
Tăng men gan là biểu hiện bất thường sinh hóa đầu tiên ở những bệnh nhân viêm gan do tổn thương tế bào gan. Khi men gan tăng cao, bạn cần có chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt như thế nào là hợp lý.
Hai tuần nay, tôi bị đau đầu do thời tiết thay đổi liên tục. Tôi uống efferalgan thì thấy đỡ đau rất nhiều, nhưng 2 hôm nay tôi thấy mệt mỏi, kém ăn. Đi khám, xét nghiệm, bác sĩ cho biết tôi bị men gan tăng do uống thuốc efferalgan quá liều. Xin hỏi vì sao thuốc efferalgan lại làm tăng men gan?
Gan là cơ quan quan trọng giúp chuyển hóa thức ăn và thải độc cho cơ thể, đóng vai trò sống còn trong việc điều hòa các diễn tiến của sự sống của bạn, bạn không thể sống mà không có nó. Men gan cao hay thấp đều là những báo hiệu bất thường sinh hóa trong cơ thể, liên quan với mức độ tổn thương tế bào gan.
Men gan do tế bào gan sản xuất ra, khi tế bào gan chết đi do quá trình lão hóa thì có một lượng men gan được phóng thích vào máu ở nồng độ dưới 40U/l và chỉ số này gần như cố định ở người bình thường.
Gan đảm nhận nhiều chức năng vô cùng quan trọng trong cơ thể người : tiêu hóa, chuyển hóa, giải độc và đông máu. Sỡ dĩ gan có thể đảm nhận nhiều vai trò như vậy là nhờ ở gan có một hệ enzym (men) đa dạng và phức tạp, mỗi loại enzyme (men) đặc hiệu cho 1 vai trò nào đó. Enzyme gan là một loại protein giúp thúc đẩy một phản ứng sinh hóa đặc hiệu nào đó.
Theo kết quả một cuộc nghiên cứu dựa trên dân số, tăng aminotransferase trong xét nghiệm kiểm tra sức khoẻ thường quy kết hợp với tăng nguy cơ tử vong trong 10 năm sau đó.
Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến việc men gan tăng cao nhưng trong đó viêm gan là nguyên nhân chính. Nồng độ của men gan tăng thường tỷ lệ thuận với mức độ viêm nhiễm của gan. Tuy nhiên đó mới là những gợi ý thông thường nhất bởi trong thực tế có những trường hợp viêm gan rất nặng nhưng nồng độ men gan trong máu tăng rất ít.
