Men gan cao nên ăn gì?

Gan đảm nhận nhiều chức năng vô cùng quan trọng trong cơ thể người : tiêu hóa, chuyển hóa, giải độc và đông máu. Sỡ dĩ gan có thể đảm nhận nhiều vai trò như vậy là nhờ ở gan có một hệ enzym (men) đa dạng và phức tạp, mỗi loại enzyme (men) đặc hiệu cho 1 vai trò nào đó. Enzyme gan là một loại protein giúp thúc đẩy một phản ứng sinh hóa đặc hiệu nào đó.
 Tăng men gan là một dấu hiệu của sự rối loạn ở gan và cần được theo dõi điều trị. Có thể là việc dùng thuốc hay 1 bệnh nào đó cũng gây nên triệu chứng tăng men gan.
 
 
Nguyên tắc ăn uống phải cân bằng lượng men gan và bảo vệ chức năng gan. Bạn có thể  giảm các loại thức ăn đóng hộp có chứa  nhiều đường như nước ngọt, bánh mì trắng, bánh ngọt. Hạn chế lượng chất béo bão hòa từ các món chiên xào, dầu  mỡ động vật … cũng giúp công việc của gan được “nhẹ nhàng” hơn.
 Tỏi – chứa nhiều chất chống oxi hóa tên là Allicin giúp giảm lượng chất độc hại tích tụ trong gan
Tăng lượng chất xơ trong bữa ăn và đừng quên dùng Tỏi – chứa nhiều chất chống oxi hóa tên là Allicin giúp giảm lượng chất độc hại tích tụ trong gan. Những món ăn chứa nhiều vitamin B như trứng, bông cải, rau bina rất có lợi cho một lá gan khỏe. Nên uống nhiều nước để giúp dễ  tống chất độc ra khỏi gan.
 
Tránh xa thức ăn “độc”
Gan được xem như là màng lọc chất độc cho cơ thể. Mỗi phút, lượng máu được lọc qua gan là 1.4 lít. Nếu trong máu chứa nhiều chất kháng sinh và hormone sẽ khiến gan phải làm việc “cực nhọc” hơn để lọc các độc tố đó ra khỏi máu. Để giảm tải cho gan, nên quan tâm kĩ đến nguồn gốc các loại thực phẩm mà bạn sử dụng. Các chất kháng sinh thường được thêm vào trong thức ăn chăn nuôi gà, heo, bò nên các loại thịt này , thậm chí cả sữa, cũng chứa hàm lượng kháng sinh rất cao. Sữa đậu nành là 1 giải pháp thay thế an toàn mà lại bổ dưỡng.
Hãy uống nước ép
 
 
Nước ép trái cây vừa giúp giữ dáng lại còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho gan vì tác động giải độc hỗ trợ cho chức năng gan. Nước ép chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa – làm giảm nguy cơ viêm nhiễm ở gan và tăng sức đề kháng cho gan. Nước ép táo là 1 ví dụ điển hình, chứa nhiều pectin nên giúp loại bỏ các kim loại nặng trong đường ruột và gan. Nước ép dưa leo lại tạo ra sự cân bằng pH nội sinh và  giúp thanh lọc thân nhiệt.
Ngoài ra, người bệnh cần tăng cường tập thể dục thể thao đều đặn, snh hoạt khoa học hợp lý để có được một sức khor tốt nhất
 
Ý kiến bạn đọc
pham nhu kim | kimldldnamtramy@gmail.com - 09:16 AM | 13/02/2014
tiền đâu mua nước uống đắt tiền vậy ban? có giải pháp nào hiệu nghiệm rẻ tiền hơn không ban? xin cảm ơn !
Trả lời
Silymax Complex | Email - 08:54 AM | 17/02/2014
Nếu không có điều kiện dùng các loại nước ép, bạn có thể dùng sữa đậu nành hoặc thức ăn có tỏi. Tham khảo thêm ở bài viết ở chuyên mục Men gan cao như: http://gankhoe.vn/107/173/dinh-duong-cho-nguoi-bi-men-gan-cao.html
 
Bình luận
Mã số xác thực: code
TƯ VẤN BỆNH GAN
  • Tổng đài tư vấn: 1800 1194
  • Hotline: 0916.505.359
  • Miền Bắc: 0243 7822 377
  • Miền Trung: 0236 368 0179
phong ngua gan nhiem mo
THỐNG KÊ
  • 101Đang xem online
  • 1,343,518Thống kê truy câp
ddd
ddd